Hoofdstuk 11 – Experimenten

Hoofdstuk 11 – Experimenten

1.Begrip pH

• De zuurstok
• Dissociatie van ammoniak
• Druppelpracticum
• Is een alcoholfunctie een base?
• Maak de zuurstok met de meeste kleurtjes
• pH doorlopen met een gas
• pH van de verbrandingsproducten van een sigaret
• pH van verschillende soorten water
• pH van water in functie van temperatuur
• Regenboog geleidelijk gevormd
• Schuimvorming
• Tovertabletten
• Verzamel dagelijkse stoffen van alle pH-waarden
• Zuur basegedrag van alcoholen
• Zuurgraad van koolstofdioxide
• Zuurheid van zuren en zouten
• pH van zure snoepjes
• Vruchtzuren in gummibeertjes
• Cola ontkleuren + pH
• De pH van cola
• Meten van pH van huishoudproducten
• Zuurgehalte van melk
• Koken en schilderen met huishoudproducten
• Zure adem
• Blauwe bessen als zuur-base indicator
• Blauwe letters op een geel papier
• pH regenboog
  
• Betekenis van een lage en hoge pH
• pH van zoutoplossingen
• pH van dagelijkse stoffen
• Experimenteel de Kz en Kb bepalen

2. Buffers

• Bufferende werking aantonen met ballon
• Bufferende werking in een petrischaaltje aantonen
• De gekleurde bufferstok
• Kan koolstofdioxide als buffer functioneren?
• Bufferoplossingen
• Bereiding bufferoplossingen tussen pH 6 en 9
• Invloed van acetaationen op de zuurtegraad van azijnzuur
• Buffermengsels
• Eigenschappen van buffermengsels
• Identificatie van buffermengsels
• Buffermengsels in microschaal
• Onderscheid tussen een keukenzoutoplossing en een bufferoplossing
•  

3. Energetische aspecten

• Dissociatie van ammoniak
• Warmtevorming bij een neutralisatie

 4. Indicatoren

• Bloemen verkleuren
• Blauwe rozen
• Buitenaards water
• Curcumapoeder als zuur-base indicator
• De gekleurde bufferstok
• Fenolftaleïne
• Fluorescerende indicator in groene markeerstiften
• Groen gebakken eitje
• Indicatoren in de tuin
• Indicatorpatronen door gassen
• Kleurenkettingreacties met voedingsmiddelen
• Kleurige ontleding
• Kunnen we indicatoren gebruiken om koolstofdioxide aan te tonen?
• Kunst met kleuren door indicatoren
• Kunst van kleuren met indicatoren
• Maak de zuurstok met de meeste kleuren
• Magische kleurenwissel in een spuit
• Micro-elektrolyse met indicatorpapier
• Omslaggebieden van een zuur
• Ontkleurde regenboog
• pH doorlopen met een gas
• Poetsen met een indicatorspons
• Productie van twee gassen uit ammoniumchloride
• Puzzeltitratie
• Regenboog wordt geleidelijk gevormd
• Rode wijn als indicator
• Rood-gouden boodschappen
• Schilderij met indicatoren in melk
• Thymolftaleïne als onzichtbare inkt
• Tovertabletten
• Werking van indicatoren
• Zuren en basen op wandel
• Zuren en basen uit dagelijks leven met rode koolsap en universele indicatoroplossing
• Indicatorpapier maken
• pH afhankelijkheid kleurstoffen
• Geheime boodschap
• Effect van verdunde zuren en basen op indicatoren
• pH range van indicatoren
• Zuur-base indicatoren in blisters
• Microschaal en rode koolsap
• Microschaalexperimenten met zuur-base indicatoren
• Omslaggebieden van zuur-base indicatoren in een nunclonschaaltje
• Druppelpracticum: zuren en basen onderzoeken met indicatoren
• Voedingsmiddelen als indicatoren
• pH bepalen met zo weinig mogelijk indicatoren
• Schilderwerk met zuur-base indicatoren
• Verkleuring bloemblaadjes
• Kleurrijke cocktail
• Zuurpatronen
• Water in wijn veranderen
• Zwarte thee als pH indicator
• pH rainbowtube
• pH papiertjes met rodekoolsap
• Kunstwerken met pH indicatoren
• Blauwe bessen als zuur-base indicator
• Blauwe letters op een geel papier
• Universele indicator
• Zuurdetectie met gummibeertjes
• Bereiding van pH indicatorpapier
• Onzichtbare verf
• Zwavel als zuur-base indicator
• Anthocyanen en metaalionen.
• Bosbessensap met citroenzuur en natriumcarbonaat
• Buffers (1,4,7,9,13) en indicatoren en mengsels
• Natriumcarbonaat en citroenzuur en universele indicator.
• Rozenkleurstof met citroenzuur en natriumcarbonaat
• Verdwijnende inkt
• Rode koolsap als zuur-base indicator

5. Neutralisatiereacties

• Blaas het meeste koolstofdioxide
• Misconcept over neutralisatiereacties
• Temperatuur van een neutralisatiereactie
• Walmende kousen
• Zuiver zand
• Citroenzuur en natriumcarbonaat.
• Neutralisatiereactie van tafelazijn met kalkwater
• Begrip neutralisatie voorstellen
• Invloed van acetaationen op de zuurtegraad van azijnzuur

  6. Titraties

• Bepaling van gehalte azijnzuur in tafelazijn in een nunclonschaaltje
• Bepaling van het alcoholgehalte in vensterreiniger door titratie
• Bepaling van het gehalte citroenzuur in een bloedrode sinaasappel
• Hoeveel koolstofdioxide bevat uitgeademde lucht?
• Dosering van vitamine C
• Het azijnzuurgehalte bepalen door titratie?
• Hoe kun je een hoeveelheid koolstofdioxide doseren?
• Microschaaltitratie van vitamine C in fruitsap
• Microschaaltitratie
• Neutralisatiereactie door temperatuurmeting
• Neutralisatiereactie
• Puzzeltitratie
• Titratie van bicarbonaat in leidingwater
• Titratie van fosforzuur in cola
• Zuur-base titratie in nuclonschaaltje
• Zuurgehalte van melkproducten
• Titratie van zwak zuur met sterke base
• Neutralisatiereactie volgen
• Bepalen van het stoichiometrisch punt bij een zuur-basereactie

7. Uitdagingen

• Maak de mooiste schilderij met indicatoren