door Filip | 14 aug 2021 | Geen categorie
Werking van benzoëzuur 1.Onderzoeksvraag Hoe werkt benzoëzuur? 2.Voorbereiding Materialen 2 erlenmeyers 100 ml Lepel Spatel 2 stoppen gistslot Balans 2 doorboorde stoppen Glucose Gist Kalkwater Natriumbenzoaat Verdund azijnzuur 2 mol/l 3. Werkwijze Breng 100 ml lauw...
door Filip | 14 aug 2021 | Geen categorie
Sorbinezuur als conserveermiddel 1.Onderzoeksvraag Hoe werkt het conserveermiddel sorbinezuur? 2.Voorbereiding Materialen 2 bekerglazen van 100ml en 250 ml 3 petrischalen met deksel Kookplaat Balans Spatel Glazen staaf Pasteurpipet Gelatine (poeder of in blaadjes)...
door Filip | 14 aug 2021 | Geen categorie
Bepaling van het suikergehalte in limonade 1.Onderzoeksvraag Wat is het suikergehalte in limonade? 2.Voorbereiding Materialen Maatcilinder 100 ml Bekerglas 250 ml Balans Thermometer Glazen staaf Pasteurpipet Sucrose Gedestilleerd water Magneetroerder Limonade of cola...
door Filip | 14 aug 2021 | Geen categorie
Alcohol in alcopops 1.Onderzoeksvraag Wat is het alcoholgehalte in alcopops? 2.Voorbereiding Materialen Verwarmingsmantel Statieven en klemmen Alcoholmeter Destillatiekolven 250 ml Liebigkoeler en verbindingsstukken Thermometer Bekerglas 100 ml Pasteurpipet...
door Filip | 14 aug 2021 | Geen categorie
Verhogen van de sapopbrengst door pectinase 1.Onderzoeksvraag Hoe kan je de sapopbrengst uit appelen verhogen? 2.Voorbereiding Materialen 2 theedoeken 2 trechters Keukenrasp Plastieken schaal 2 bekerglazen 100 ml 2pasteurpipetten 2 glazen staven 2 lepels 1...
door Filip | 13 aug 2021 | Geen categorie
Isoleren van DNA uit kalfszwezerik 1.Onderzoeksvraag Hoe kan je de DNA isoleren uit kalfszwezerik? 2.Voorbereiding Materialen 2 bekerglazen 250 ml 1 glazen staaf 1 trechter en filtreerpapier Pipet 10 ml Scheermesje Theedoek, gaas Balans Kalfszwezerik...
door Filip | 13 aug 2021 | Geen categorie
Zure hydrolyse van DNA en onderzoek van de bestanddelen 1.Onderzoeksvraag Hoe kan je de bestanddelen van DNA aantonen? 2.Voorbereiding Materialen Statief en klem Pipet 10 ml Balans Lepel 4 proefbuizen en proefbuisrek Erlenmeyer 100 ml Magneetroerder Verhittingsbad DNA...
door Filip | 13 aug 2021 | Geen categorie
Factoren die een invloed hebben op de enzymatische activiteit 1.Onderzoeksvraag Welke factoren beïnvloeden de werking van enzymen? 2.Voorbereiding Materialen 10 proefbuizen en proefbuishouder Bunsenbrander Magneetroerder Verhittingsbad Lepel Pipet 10 ml Thermometer...
door Filip | 13 aug 2021 | Geen categorie
Werking van proteïnasen 1.Onderzoeksvraag Wat is de werking van proteïnasen? 2.Voorbereiding Materialen Erlenmeyer Stoppen 3 proefbuizen en proefbuishouder Pipet 10 ml Magneetroerder Verhittingsbad Trechter Lepel Glazen staaf Thermometer Kippenei Pepsine Trypsine...
door Filip | 13 aug 2021 | Geen categorie
Werking van lipasen 1.Onderzoeksvraag Wat is de werking van lipase? 2.Voorbereiding Materialen Magneetroerder Verhittingsbad 6 proefbuizen en proefbuisrek Pipet 10 ml Thermometer Lepel Olijfolie Verse melk Universele indicator Lipase 1 mol/l natriumhydroxide oplossing...
