door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Limonade namaken 1.Onderzoeksvraag Hoe kunnen we limonade namaken? 2.Voorbereiding a.Begrippen als achtergrond voor experiment Tannine: Tannine is een verzamelnaam voor bepaalde chemische verbindingen. Tannines zijn polyfenolen. De stof is van invloed op de smaak,...
door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Samenstelling van melk 1.Onderzoeksvraag Waaruit bestaat melk? 2.Voorbereiding a.Begrippen als achtergrond voor experiment Mengsel: suspensie, emulsie Scheidingstechnieken Neerslagreacties b.Materiaal + stoffen 3 bekerglazen van 100ml Proefbuizen Proefbuizenrek...
door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Zonnemelk 1.Onderzoeksvraag Hoe beschermt zonnemelk je tegen de UV-straling van de zon? 2.Voorbereiding a.Begrippen als achtergrond voor experiment Deeltjes, deeltjesmodel b.Materiaal + stoffen Laserlampje / pointer 2 maatbekers van 200ml Volle melk Water c.Opstelling...
door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Vitamine B2 in melk 1.Onderzoeksvraag Hoe kan je de aanwezigheid van vitamine B2 in melk bewijzen met een UV-lamp? 2.Voorbereiding a.Begrippen als achtergrond voor experiment Stofeigenschappen b.Materiaal + stoffen UV-lamp Petrischaal Spatel Roerstaafje Volle melk...
door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Verse of oude melk 1.Onderzoeksvraag Hoe weet je of de melk vers of oud is? 2.Voorbereiding a.Begrippen als achtergrond voor experiment Zuren, basen, zuur-base-indicator b.Materiaal + stoffen 3 proefbuisjes Reageerbuisrekje 4 pipetten Een spatel Een ballon Verse volle...
door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Van water naar bier 1.Onderzoeksvraag Hoe kan kunstmatig vanuit water via een melkproduct naar bier gaan? 2.Voorbereiding a.Begrippen als achtergrond voor experiment Zuren, basen, zuur-base-indicatoren b.Materiaal + stoffen Vier bekerglazen van 200 ml Maatcilinder 20%...
door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Calcium in melk 1.Onderzoeksvraag Hoe kan je de aanwezigheid van calcium in melk bewijzen aan de hand van ammoniumoxalaat? 2.Voorbereiding a.Materiaal + stoffen Proefbuis Volle melk (wei) Ammoniumoxalaatoplossing 10% b.Bereiding oplossingen Bereiding van azijnzuur 1M...
door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Schrijven met melk 1.Onderzoeksvraag Hoe schrijf je een geheim bericht met melk? 2.Voorbereiding a.Begrippen als achtergrond voor experiment Aminozuur Suikers ontbrandingstemperatuur b.Materiaal + stoffen Glas Wattenstaafje Wit papier Strijkijzer Melk c.Opstelling...
door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Schilderijen met melk 1.Onderzoeksvraag Hoe kan je een uniek schilderij maken met melk, kleurstoffen en afwasmiddel? 2.Voorbereiding a.Begrippen als achtergrond voor experiment Vetten Indicatoren Detergent Mengsels: suspensie, emulsie … b.Materiaal + stoffen bord...
door Filip | 16 mei 2018 | experimenten
Melkkunst 1.Onderzoeksvraag Hoe kan je een beeldje maken met melk en azijn? 2.Voorbereiding a.Begrippen als achtergrond voor experiment Neerslagreactie Scheidingstechnieken filtratie, residu, filtraat Zuur milieu b.Materiaal + stoffen kookplaat vuurvaste maatbeker van...
