Warm koud

Video

1.Onderzoeksvraag

Hoe kun je dichtheid aantonen?

2.Voorbereiding

Materialen

• 2 shot glaasjes;
• getint heet water;
• getint koud water;
• vellen papier/plastiek.

3. Werkwijze

1. Vul een borrelglas met getint heet water en een tweede met getint koud water.
2. Bedek het borrelglas met heet water met een stuk papier.
3. Keer het borrelglas snel om en plaats het voorzichtig met koud water bovenop het borrelglas.
4. Verwijder de papieren barrière. De vloeistoffen mengen niet!
5. Als je dit experiment herhaalt met het koude water erop, zullen de vloeistoffen zich vermengen en wordt de oplossing homogeen.

4.Reflecteren

Dichtheid is een fysieke hoeveelheid die wordt uitgedrukt door de verhouding van het lichaamsmassa tot het volume dat het inneemt. De proef betreft dezelfde vloeistof (water) bij verschillende temperaturen. Omdat warm water een lagere dichtheid heeft dan koud water, mengen de vloeistoffen niet, zelfs als er geen barrière tussen is. Als deze vloeistoffen echter worden omgekeerd, mengen ze zich naarmate de minder dichte vloeistof naar boven stijgt.

Als een vast lichaam minder dicht is dan water, zal drijvende kracht ervoor zorgen dat het op het wateroppervlak drijft. Dit geldt ook voor vloeistoffen! Water heeft geen enkele, constante dichtheid – over een breed temperatuurbereik geldt: hoe warmer water is, hoe lager de dichtheid en vice versa. Daarom stijgt warm water op en zinkt koud water. Het fenomeen wanneer stromen ontstaan als gevolg van temperatuurverschillen wordt convectie genoemd.