Vonken uit suiker

1.Onderzoeksvraag

Wat gebeurt er als we met een hamer op een suikerklontje slaan?

2.Voorbereiding

a.Materiaal + stoffen

• suikerklontje
• hamer
• handdoek (iets om de grond of tafel tegen de slag te beschermen)

b.Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

De proefuitvoering moet plaatsvinden in een donkere ruimte.  Ook moeten je ogen minstens 5 minuten wennen aan het donker.
Je legt de handdoek op de grond en legt er enkele suikerklontjes op. Daarna sla je deze suikerklontjes met een hamer stuk.

b.Waarneming (+ foto’s)

Je ziet blauwe flitsen telkens als je een suikerklontje stuk slaat.

4.Reflecteren

Het verschijnsel dat plaatsvindt noemt men triboluminescentie.Op het moment dat je het suikerklontje fijnknijpt, raakt de elektrische lading in asymmetrische suikerkristallen ongelijk verdeeld. Des te meer suiker je breekt, des te  meer de positieve en negatieve deeltjes gescheiden worden. Als het ladingsverschil  tussen de brokken suiker groot genoeg wordt, springen negatief geladen elektronen over      naar de suiker met de positieve lading.

In het voorbijgaan ‘duwen’ die elektronen de elektronen van stikstofatomen uit de lucht  naar een hogere energiestaat. Zodra op hun beurt die elektronen terugvallen naar hun normale energiestaat, geven ze blauwig licht af.

5. Aanvullingen

KLIK  – KLIK