Vloeistoflagen

1.Onderzoeksvraag

Hoe kun zoveel mogelijk vloeistoflagen (met dagelijkse stoffen) onderscheiden in een maatcilinder?

2.Voorbereiding

Materialen

• erlenmeyer 250 ml
• spatels
• trechters
• pipetten
• bio-honing
• kastanje honing
• rijstsiroop
• agavesiroop
• Luikse siroop
• melk
• dreft afwasmiddel
• micellaire gel
• zonnebloemolie
• olijfolie
• ontsmettingsalcohol
• make-up remover

3. Werkwijze

1. Voorbereiding

-Zoek dichtheden op of onderzoek vloeistoffen waarvan de dichtheden in elkaars buurt liggen op welke manier ze lagen kunnen vormen.

-Kleur de polaire vloeistoffen met een voedingsmiddelkleurstof (groen/blauw)

-Kleur de apolaire vloeistoffen met een korreltje dijood (in de proefopstelling gebruikten we methyleenblauw) indien dit nodig is om een onderscheid te maken.

-Probeer vooraf uit hoe je voorzichtig vloeistoffen in een maatcilinder kan brengen (pipet, trechter, via roerstaaf….)

2. Vormen van de lagen

Maak telkens laagjes van minstens 2 cm om zo de verschillende laagjes afzonderlijk te onderscheiden.

Start met een droge erlenmeyer en voeg eerst de verschillende honingen na elkaar toe. Maak hierbij vooral gebruik van een lange lepel of laat de honingen traag langs de wand naar beneden lopen.

Voeg vervolgens na elkaar de siropen toe. Deze kun je via de wand naar beneden laten lopen.

Breng via een pipet de melk aan.

Laat nu de detergent op de melklaag lopen.

De volgende lagen voeg je ofwel traag via de wand toe of met een pipet. Wacht telkens om de volgende vloeistoflaag toe te voegen vooraleer de vorige laag zich mooi heeft gestabiliseerd.

 

4. Reflectie

Indien alle lagen goed zijn toegevoegd kom je tot de onderstaande reeks. Deze vloeistoflagen gaan zich deels zeer traag met elkaar mengen. Na een week waren er nog duidelijk 10 lagen van elkaar te onderscheiden (rijstsiroop en agavesiroop – olijfolie en zonnebloemolie vormden homogene lagen).