Tomatensap met broom

1.Onderzoeksvraag

Wat gebeurt er bij de elektrolyse van kaliumbromide? Hoe kan ik hiermee tomatensap verkleuren?

2.Voorbereiding

a.Materiaal + stoffen

  • Zuurkast
  • Statief met klem
  • gelijkspanningsbron
  • U buis van ongeveer 20 cm
  • Koolstofelektroden
  • Verdund tomatensap
  • KBr
  • Oplossing van 1 mol/l natriumthiosulfaat

b.Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

We verdunnen het tomatensap: 1 deel sap/3 delen water. We roeren er een paar scheppen kaliumbromide door en schenken het mengsel in de U-buis. We elektrolyseren met 10V gelijkspanning.

b.Waarneming (+ foto’s)

Aan de + pool ontstaat er een oranje vloeistof

4.Reflecteren

Bij elektrolyse van kaliumbromide ontstaat aan de + pool broom.

2 Br –> Br2 + 2 e

5. Aanvullingen

Bronnen

KLIK

Aanmelden

twee + vijf =

Zoektermen

Een UCLL project

logo lerarenopleidinglogo UCLLlogo Vakdidactieklogo Art of Teaching

Partners

logo covalent

translate »