Sublimeren van benzoëzuur

1.Onderzoeksvraag

Hoe kan je via een experiment sublimeren aantonen?

2.Voorbereiding

Begrippen als achtergrond voor experiment

aggregatietoestand

Materiaal + stoffen

- 2 horlogeglazen,
- statief,
- afgedekt gaas,
- zand,
- benzoëzuur

Opstelling

3.Uitvoeren

a. Werkwijze

Het zand wordt op het afgedekte gaas gelegd en op het statief geplaatst.
Verwarm vervolgens met de bunsenbrander tot het zand ongeveer 100 °C heet is.
Plaats na het verwijderen van de bunsenbrander het horlogeglas met benzoëzuur op het zand en dek het af met het andere horlogeglas.

b. Waarneming

Het benzoëzuur sublimeert in de vorm van warmte door de toevoer van energie en resublimeert op het bovenste koelere horlogeglas door thermische energie vrij te geven.

4. Verklaring

Door de toevoer van thermische energie smelt het ijs en verandert het vaste water in vloeibare toestand. Verdere verhitting zorgt ervoor dat het water in het bekerglas verdampt. Het verandert van de vloeibare naar de gasvormige toestand van materie. De ijskoude porseleinen kom onttrekt warmte-energie aan de waterdamp, waardoor deze condenseert. De waterdamp verandert van gasvormig naar vloeibaar.

5. Aanvullingen

KLIK – KLIK