Reactie koperoxide en azijnzuur

1.Onderzoeksvraag

Welke kleur krijgt het azijnzuur na reactie met koper?

2.Voorbereiding

a.Materiaal + stoffen

• 1 beker 250 ml
• 1 beker 100 ml
• 1 glazen staaf
• 1 schaar
• 1 pincet
• 1 proefbuis
• 1 houten tang
• 1 spatel
• 1 bunsenbrander
• Lucifers
• Geconcentreerd azijnzuur
• Koperen plaatje
• Koperoxide
• Water

b.Opstelling (foto)

c.Etiketten

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

Het koperoxide gaat reageren met het azijnzuur. Het azijnzuur krijgt hierdoor een blauwe kleur omdat er koperacetaat is gevormd.

Het koper van de munten reageert met het zuur van de citroen en vormt het kopercitraat. Als de spijker in de oplossing komt, bedekt de stof de spijker met een dun laagje, wat niet is af te wrijven.

Het zuur van de citroen, het citroenzuur, verwijdert het laagje koperoxide van de munt waardoor deze weer gaat glanzen.

De ‘globale’ reactie van het oplossen van het koperoxide in citroenzuur luidt:

H₃C₆H₅O₇ + 3H₂O ->  C₆H₅O₇^3- + 3H₃O⁺

2H₃O⁺ + CuO -> Cu²⁺ + 3H₂O

Chloride ionen hebben een coördinerend vermogen.

Voor Cu²⁺ geldt : Cu²⁺ + Cl^– <=> CuCl⁺ ; K=2

Voor Cu⁺ geldt: Cu⁺ + 2Cl^–  <=> CuCl₂^– ; K = 3.2 x 10⁵

Cu⁺ komt echter normaliter niet voor in water aangezien: 2Cu⁺<=> Cu_(s) + Cu²⁺ ; K = 1.7 x 10⁶

Complexvormingsreacties beïnvloeden dit evenwicht echter. En men kan uitrekenen dat Cu⁺ inderdaad in de oplossing aanwezig is. Dat betekent in feite dat naast de reactie met zuur er een andere complexvormingsreactie aan het koperoxide zit te ‘trekken’, waardoor het sneller oplost.

5. Aanvullingen

KLIK – KLIK