Produceer koolstofdioxide met de frisdrankmaker

1. Onderzoeksvraag

Waarom produceert de frisdrankautomaat “mineraalwater” met kooldioxide?

2. Voorbereiding

Materiaal + stoffen

• Frisdrankmachine
• 1 l water
• 1 koolzuurpatroon

Opstelling (foto)

3. Uitvoeren

Werkwijze

• De fles wordt gevuld met een liter water en in het frisdrankapparaat geschroefd.
• Door herhaaldelijk op de knop hierboven te drukken, wordt het proces van het bereiden van frisdrank gestart.

Waarneming

Het sist, gasbellen dwarrelen het water ondersteboven. Na het verwijderen van de waterfles stijgen er kleine gasbelletjes in het water .

4. Reflecteren

• De frisdrankmaker leidt onder hoge druk kooldioxide in het water . Koolzuur wordt geproduceerd.

  kooldioxide	+	water	⇋	koolzuur
  CO 2	+	H 2 O	⇋	H 2 CO 3

 

Bronnen

• Literatuur   KLIK