Polyester uit citroenzuur

1.Onderzoeksvraag

Hoe kan je een natuurlijk afbreekbaar polyester maken met citroenzuur?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

• Polycondensatiereacties , organische stoffen

b.Materiaal + stoffen

• citroenzuur, glycerine
• Reageerbuis, bunsenbrander, proefbuisrek, aansteker, petrischaal, 2 glazen schaaltjes.

c.Opstelling (foto)

d.Etiketten

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Doe in een reageerbuis 3g citroenzuur.
2. Voeg hier 1,5g glycerine aan toe (of 1ml glycerol).
3. Breng de reageerbuis in de vlam van de bunsenbrander.
4. Leg een paar druppels van het mengsel dan op een petrischaal.
5. Leg hier een tweede petrischaal op.
6. Giet de rest van het mengsel in een andere petrischaal

b.Waarneming (+ foto’s)

Bij het samenvoegen van glycerine en het citroenzuur, blijft de glycerine op het citroenzuur liggen.
De stoffen in de reageerbuis versmelten tijdens het verwarmen.
Het mengsel wordt na verloop van tijd vaster van structuur.
Bij het uitgieten van het mengsel, zal deze zeer snel hard worden. Het afgedekte mengsel zal veel sneller hard worden.

4.Reflecteren

Door polycondensatie kan je met een organische stof (citroenzuur) een polyester maken.

Dit is een natuurlijk polyester en kan natuurlijk afgebroken worden (10 jaar tijd).