pH van dagelijkse stoffen en materialen

1.Onderzoeksvraag

Hoe kun je stoffen uit het dagelijks leven ordenen volgens toenemende pH-waarde?

a. Materiaal + stoffen

MATERIAAL

• 5 maatbekers (50 ml)
• Universeel indicatorpapier
• Pincet

STOFFEN

• Huishoudammoniak
• Tafelazijn
• Coca-cola
• Leidingwater
• Soda

b.Opstelling (foto)

 

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

• 1. Giet enkele milliliters van elke oplossing in een maatbeker.
  2. Doe in elke maatbeker 1 cm indicatorpapier.
  3. Kijk welke kleur het indicatorpapier wordt en leidt hieruit uit hoe zuur de oplossing is. (vergelijken met kleur op de verpakking van het papier)

b.Waarneming en besluit (+ foto’s)

 

Rangschikking volgens toenemende pH-waarde.

Coca cola – tafelazijn – water – huishoudammoniak – soda

De pH-waarde kan gaan van 1 tot 14.

Hoe hoger het getal, hoe basischer de oplossing. Hoe lager het getal, hoe zuurder de oplossing.

Als de oplossing een pH-waarde heeft van 7, dan spreken we over een neutrale oplossing.

Coca cola is de zuurste oplossing en soda is de meest basische oplossing.