Oplosbaarheid van CO₂ in water aantonen bij verschillende temperaturen

1.Onderzoeksvraag

Wat is het effect van temperatuur op de oplosbaarheid van CO₂ in water?

2.Voorbereiding

a.Materiaal + stoffen

Materiaal: (Titratie)

• Statief + klemmen
• Buret
• Erlenmeyer
• Thermometer
• Bekerglas 250 / 500ml
• Ijs
• Gedestilleerd water => 10°C
• Fenolftaleïne
• Natriumhydroxide 0,1M

Materiaal: (Productie CO₂)

• Erlenmeyer
• Ballon
• Azijn
• Bakpoeder

Materiaal: (Titratie)

• Statief + klemmen
• Buret
• Erlenmeyer
• Thermometer
• Warmwaterbad => 20°C
• Gedestilleerd water => 20°C
• Fenolftaleïne
• Natriumhydroxide 0,1M

Materiaal: (Productie CO₂)

• Erlenmeyer
• Ballon
• Azijn
• Bakpoeder

b.Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

• Spoel de buret uit met gedestilleerd water.
• Vul de buret daarna met 50 ml NaOH.
• Doe het bekerglas 3/4^de vol met ijs.
• Vul de erlenmeyer met 50 ml gedestilleerd water en doe daar 5 druppels Fenolftaleïne bij.
• Zet de erlenmeyer in het bekerglas met ijs. (Zorg dat het gedestilleerd water een temperatuur krijgt van 10°C!)

• Productie CO₂:

Schud in een erlenmeyer 15 ml azijn. Voeg hier een afgestreken theelepel bakpoeder aan toe. Plaats onmiddellijk de ballon op de erlenmeyer.

• Controleer als het gedestilleerd water een temperatuur heeft bereikt van 10°C! Temperatuur OK?! Ga verder!
• Knijp de ballon dicht.
• Haal hem van de erlenmeyer af en zorg dat er zeker geen CO₂
• Bevestig de ballon daarna op de erlenmeyer met het gedestilleerd water en de Fenolftaleïne.
• Laat nu het CO₂ – gas overgaan in het gedestilleerd water.
• Wacht 15 min. (Zo kan er voldoende gas eventueel ‘oplossen’.)
• Start de titratie, maar laat de erlenmeyer in het ijs staan om de lage temperatuur te behouden.
• Titreer totdat er een vaste kleuromslag optreedt.
• Noteer de waarnemingen.

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

Hoe hoger de temperatuur, hoe beter vaste stoffen oplossen, maar hoe slechter gassen oplossen.

Hoe lager de temperatuur, hoe beter gassen oplossen.

• Door de temperatuur van water te verhogen (warm water), zorg je ervoor dat de gasmoleculen streven om een nog grotere ruimte in te nemen. Met als gevolg dat de gasmoleculen het minder belangrijk vinden om op te lossen in het water. De aantrekkende kracht tussen de moleculen verzwakt.