Oplosbaarheid van CO₂ in cola

1.Onderzoeksvraag

Gaat de CO₂ van cola beter behouden blijven in een warmwaterbad of in een koudwaterbad?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

• Oplosbaarheid
• Snelheid

b.Materiaal + stoffen

• Cola
• Water 50 graden
• Water kamertemperatuur

• 2 Bekerglazen
• 2 grote kommen

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

Vul 2 kommen met water, 1 kom met warm water en 1 kom met koud water of op kamertemperatuur. Vul 2 bekerglas met cola en zet deze in de kommen. Neem waar waar het minste CO₂ ontsnapt (het minste bruist).

b.Waarneming (+ foto’s)

Bij de cola in het koudwaterbad ontsnapt er minder gas.

4.Reflecteren

De CO₂ is beter oplosbaar in een koudwaterbad