Onderzoek meerwaardige alcoholen

1.Onderzoeksvraag

Hoe gaan de verschillende meerwaardige alcoholen reageren op dezelfde stoffen?

2.Voorbereiding

a.Materiaal + stoffen

• 4 proefbuizen
• Ethanol
• glycol
• propanol
• glycerol
• CuSO₄ (1%)
• NaOH (0.5M)

b.Opstelling (foto)

c.Etiketten

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. We vullen 4 proefbuizen met telkens een andere stof: de eerste vullen we met ethanol, de tweede met propanol, de derde met glycol en de vierde met glycerol (telkens 1ml).
2. Vervolgens vullen we iedere proefbuisje met 3ml kopersulfaatoplossing en daarna vullen we opnieuw ieder proefbuisje met 2ml NaOH

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

Ieder van de stoffen heeft op een andere manier met het kopersulfaat en natriumhydroxide gereageerd.

Geef de stoffen de tijd om goed te reageren. De kleurveranderingen zijn het mooist zichtbaar na ongeveer 5 minuten.