Meten van pH van huishoudelijke producten

1.Onderzoeksvraag

Welke pH hebben alledaagse producten?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

• pH=maat voor het zuur/basisch karakter van een stof        = negatief logaritme van de H⁺ concentratie

b.Materiaal + stoffen

• pH-meter,
• 3 bekerglazen
• gedemineraliseerd water,
• citroensap,
• suiker,
• ethanol

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

Doe 1ml citroensap, suiker, ethanol,… in het bekerglas samen met gedemineraliseerd water. Meet de pH met de pH meter.

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

De pH waarden:            ethanol: 7.9            Citroensap: 5.6            Suikerwater: 6.4

5. Aanvullingen

KLIK – KLIK