Mengsel of zuivere stof
1.Onderzoeksvraag
Wanneer spreken we van een mengsel?
2.Voorbereiding
Materialen
- Kaarsje (theelichtje)
- lucifers
- 5 blaadjes aluminiumfolie 5cm – 5 cm
- houten klem
- zeewater
- suikerwater
- mineraalwater
- leidingwater
- gedestilleerd water
3. Werkwijze
- Plooi het aluminiumfolie zodanig dat het een kuipje vormt.
- Breng op een zuiver blaadje aluminiumfolie enkele druppels van het zeewater. Breng op de andere blaadjes telkens een andere watersoort.
- Vergelijk het uitzicht van de 5 soorten water en noteer de waarneming
- Steek het kaarsje aan. Klem het aluminiumfolielaadje in de houten tang en verwarm voorzichtig door het een vijftal cm boven de kaarsvlam te houden. Laat alle water verdampen.
- Herhaal voor iedere watersoort en noteer de waarnemingen.
4. Waarneming
| soort water | visueel zuiver? | uitzicht van de folie na verdampen van water |
| helder zeewater | nee | wit poeder |
| mineraalwater | bijna | heel weinig wit poeder |
| suikerwater | nee | wit poeder (wat verkleurd door warmte) |
| leidingwater | nee | witte uitslag |
| gedestilleerd water | ja | / |
Het gedestilleerd water is een zuivere stof. Voor mineraalwater is dit moeilijk visueel vast te stellen. De andere soorten zijn mengsels
Een UCLL project
Partners
