Knalgas in een ei

1.Onderzoeksvraag

Hoe kunnen we knalgas vormen in een ei?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

• Chemische reactie: Een chemische reactie is een proces waarbij bepaalde verbindingen (moleculen) of atomen via niet-fysische weg worden omgezet in andere verbindingen via het vormen dan wel breken van chemische bindingen.
• Analyse of ontleding is de omzetting van een samengestelde stof naar enkelvoudig stoffen. Dit is een chemisch verschijnsel.
• Er ontstaan nieuwe stoffen met andere stofeigenschappen.
• Enkelvoudige stoffen zijn zuivere stoffen die je niet verder kunt ontleden.Voorbeelden: koolstof, zuurstofgas en waterstofgas.
• Samengestelde stoffen zijn zuivere stoffen die je kunt ontleden in andere stoffen door warmte, elektrische energie …Voorbeelden: suiker, water …
• Gasontwikkelingsreactie: een chemische reactie waarbij een gas vrijkomt.

b.Materiaal + stoffen

• Mg-lint
• Erlenmeyer
• Stop doorboord met glazen staafje
• Uitgeblazen ei
• Tape
• HCl
• Lucifers

c.Bereiding oplossingen

Voor een HCl-oplossing van 1 M hebben we 1 mol HCl nodig.

De molecuulmassa van HCl is 36 g/mol. Voor 100 ml oplossing hebben we dus 3,6 g HCl nodig.

1 ml HCl  bevat 0,35 gram zuivere HCl.

We hebben dus 10, 3 ml HCl  en 89,7 ml water nodig.

d.Opstelling (foto)

e.Etiketten

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Breng 2 cm Mg-lint in de erlenmeyer.
2. Zet op de erlenmeyer een stop doorboord met een glazen staafje. Zet hierop een uitgeblazen ei . Plak de andere opening  met tape dicht.
3. Giet 20 ml HCl-oplossing bij het Mg-lint.
4. Doe de erlenmeyer direct dicht met de top waarop het ei bevestigd is.
5. Haal het ei van het glazen staal. Zet het  met de opening naar beneden op een proefbuizenrek. Hou een  brandende lucifer bij de opening van het ei.

 

b.Waarneming (+ foto’s)

Waarnemingen voor de proef

Kleurloze HCl-oplossing

Vast Mg-lint

Uitgeblazen ei

Waarnemingen tijdens de proef

Er vormt zich een gas in de erlenmeyer. Dit gas stijgt en vult het ei.

Wanneer we een lucifer in de buurt brengen van het ei, ontploft het ei.

4.Reflecteren

a.Optredende reacties

Het ei heeft zich gevuld met het knalgas doordat dit lichter is dan lucht en het stijgt. Wanneer we dan een lucifer in de buurt houden van het ei, ontploft het ei. Door de reactie van HCl met magnesium ontstaat er H₂-gas, ook wel knalgas genoemd.

Optredende reacties

Mg _(v) + 2 HCl _(aq) –> MgCl_{2 (aq)}+ H₂ (g)

5. Aanvullingen

• Deze proef kan je door leerlingen laten uitvoeren, let wel op want uitgeblazen eieren zijn nogal fragiel.
• Bij deze proef gebruik je best veiligheidsbril, labojas en eventueel handschoenen
• Acht of je leerlingen bekwaam en gedisciplineerd genoeg zijn om deze proef uit te voeren. Je bent immers bezig met knalgas, dit is een explosief gas!
• Waterstofgas heeft een molecuulmassa van 2 g/mol bijna 15 keer zo licht als lucht. Daarom wordt het ei langzaam gevuld.

Bronnen

KLIK – KLIK