Invloed van een katalysator op de brandbaarheid van stoffen.

1.Onderzoeksvraag

Hoe kan een katalysator de brandbaarheid van een stof beïnvloeden?

2.Voorbereiding

Materiaal + stoffen

• suikerklontje
• lucifers
• assen
• theelichtje
• ijzeren tang

Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

Breng met de ijzeren tang het suikerklontje boven het brandend theelichtje.Zorg ervoor dat het suikerklontje bedekt is met as, hou deze nu opnieuw boven het brandend theelichtje.

b. Waarneming

Het suikerklontje zonder as begint te smelten en te karamelliseren.

Het suikerklontje met as begint te verbranden nadat het as is aangestoken

c. Verklaring

Het as treedt op als katalysator voor de verbranding en versnelt het proces.