Identificatie van carbonzuren: jodaat/jodidetest

1.Onderzoeksvraag

Hoe kun je carbonzuren aantonen?

2.Voorbereiding

Materialen

• Reageerbuizen
• KI-oplossing 2%
• KIO₃ 4%
• White spirit
• Onbekende oplossingen

3. Werkwijze

1. Breng 0,5 ml 2% KI en 0,5 ml KIO₃-oplossing in een reageerbuis
2. Voeg 1 ml van de te onderzoeken stof toe en schud
3. Voeg 1 ml white spirit toe en schud opnieuw

.

4. Waarneming

Een violette kleur in de organische laag duidt op de aanwezigheid van een zuur.

IO₃^– + 5I^– + 6 H⁺ –> 3 I₂ + 3 H₂O