Blauwe fles met gummibeertjes
1.Onderzoeksvraag
Hoe kunnen we een fles water blauw kleuren zonder gebruik te maken van de kleurstof aanwezig in de gummibeertjes?
2.Voorbereiding
a.Begrippen als achtergrond voor experiment
- Oxidatie
- Reductie
b.Materiaal + stoffen
- Erlenmeyer 200ml met passende stop
- Roerspatel
- Gummibeertjes (geen rode)
- Natriumhydroxide schilfers
- methyleenblauwoplossing
c.Opstelling (foto)
d.Etiketten
3.Uitvoeren
a.Werkwijze
- Breng ongeveer 2,5 g NaOH in de erlenmeyer met 200ml water.
- Voeg 2,5 ml methyleenblauwoplossing toe.
- Voeg nu de 15 gummibeertjes toe en sluit af. Meng en laat een tijd staan.
- Indien de oplossing kleurloos is, terug schudden
b.Waarneming (+ foto’s)
De oplossing is kleurloos. Als we de erlenmeyer schudden kleurt de oplossing blauw. Laten we dit even terug staan, kleurt deze terug kleurloos.
4.Reflecteren
In deze experimentele opstelling, duurt het ongeveer 15 minuten, totdat de reactie start. Gedurende deze tijd, blijkt glucose uit de gummiberen in oplossing te gaan. In het alkalische milieu van glucose reduceert methyleenblauw tot het kleurloze leuko-methyleenblauw. De glucose wordt geoxideerd tot gluconzuur. Door krachtig schudden met de kleurloze oplossing diffundeert zuurstof in de oplossing en reoxideert de leuko-methyleenblauw naar methyleenblauw. De twee reacties gaan zo lang op tot de glucose volledig wordt toegepast of er geen zuurstofmeer aanwezig is.
5. Aanvullingen
Een UCLL project
Partners
