Het tyndall – effect

Filmfragment

1.Onderzoeksvraag

Hoe kun je een colloïdale oplossing onderscheiden van een heterogene of homogene oplossing?

2. Voorbereiding

• 2 bekerglazen van 100 ml
• Pasteur pipet
• Glazen staaf
• Laserpoint
• Verse/halfvolle melk
• Gedemineraliseerd water

3. Uitvoeren

a.Werkwijze

• Vul de twee bekerglazen voor 2/3^e met demi water.
• Voeg in het 1^e bekerglas 5 druppels melk toe met behulp van een pasteurpipet.
• Roer gedurende 30 seconden goed in het 1^e bekerglas met de glazen staaf.
• Schijn vervolgens met een laserstraal door beide bekerglazen

b.Waarneming (+ foto’s)

Na toevoeging van de melkdruppels, is ook een lichte troebelheid van de oplossing waargenomen. Als een laserstraal door de vloeistoffen wordt geleid, is deze aanwezig. Bij de oplossing met melk is de baan van de laserstraal zichtbaar. In de beker met water is de laserstraal echter niet te zien.

4.Reflecteren

Als de deeltjes tot hetzelfde groottebereik behoren als de golflengte van het licht, wordt het licht op de deeltjes gebroken, verstrooid en wordt dus zichtbaar. De deeltjesgrootte in gedemineraliseerd water en zout water ligt niet in het golflengtebereik van het licht en is daarom niet zichtbaar. De deeltjesdichtheid in het bekerglas met het maïszetmeel is zeer hoog, zodat de gehele oplossing rood lijkt. Melk is een emulsie waarin minuscule vetdruppels aanwezig zijn als micellen in de waterige fase. Deze vetdruppeltjes zijn enkele nanometers groot en zijn meestal onzichtbaar voor het menselijk oog. Omdat de deeltjesgrootte zich binnen het bereik van de golflengte van het licht bevindt, wordt dit gebroken bij de deeltjes, verspreid en lijkt het zichtbaar voor het menselijk oog.

5.Onderwerpen

• soorten mengsels
• colloïdale mengsels
• nanotechnologie: verdelingsgraad

6. Bron

KLIK – KLIK