Gloeiende mentos fontein

1.Voorbereiding

Materiaal + stoffen

• Mentos
• flesje tonic met kinine
• UV lamp

2.Uitvoeren

a.Werkwijze

Verwijder het etiket van het flesje. Richt de lamp op de tonic. Open het flesje en voeg ineens een paar mentossnoepjes toe

3. Verklaring

Kleur is het resultaat van de interactie van licht met materie. De kleur die een oplossing lijkt te hebben kan veranderen afhankelijk van de lichtbron die voor verlichting gebruikt wordt. Tonic ziet er kleurloos en helder uit onder normaal licht maar is helder gekleurd onder ultra violet licht.

Wat we zien gebeuren is fluorescentie, waarbij een molecuul (in dit geval kinine) licht met een korte golflengte absorbeert en het weer vrij geeft met een langere golflengte. Het energieverschil wordt weer vrijgegeven in de vorm van warmte. Kinine is een sterk fluorescerend molecuul en wordt daarom in de chemie gebruikt als een fluorescentiestandaard.