Destillatie met geslepen glaswerk

1.Voorbereiding

Materiaal + stoffen

• geslepen glaswerk
• kooksteentjes
• 200 ml wijn

2.Uitvoeren

Werkwijze

1. bouw de bijgevoegde opstelling.
2. laat de wijn opwarmen tot 95°C
3. bereken het opgevangen volume alcohol.
4. meet met de piknometer de dichtheid en bepaal hieruit   het volume alcohol.

Waarneming