De invloed van de temperatuur op koolstofdioxide

1.Onderzoeksvraag

Temperatuurmeting bij de reactie van citroenzuur en natriumwaterstofcarbonaat

2.Voorbereiding

a.Materiaal + stoffen

• Temperatuursensor
• Balans
• Maatcilinder (50ml)
• Bekerglas (250ml)
• Isomobeker
• Citroenzuuroplossing (C₆H₈O₇)
• Natriumwaterstofcarbonaat (NaHCO₃)

b.Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Plaats de isomobeker in het bekerglas (250ml)
2. Doe 30ml citroenzuuroplossing in de isomobeker
3. Plaats de temperatuursensor in de oplossing (lees de temp. af)
4. Weeg 10,0g natriumwaterstofcarbonaat af en voeg deze toe aan de oplossing
5. Plaats de temperatuursensor in de oplossing (lees de temp. af)
6. Noteer de waarnemingen

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

• De temperatuur daalt
• NaHCO₃ verdwijnt
• Vorming van CO₂ – gas

C₆H₈O_7(aq) + 3 NaHCO_3(v)  =>  3  CO_2(g)   +  3 H₂O _(vl) + Na₃C₆H₅O_7(aq)