Construeer het strafste blusapparaat

1.Onderzoeksvraag

Hoe kan ik zoveel mogelijk kaarsen proberen te doven met behulp van koolzuurgas?

2.Voorbereiding

Materiaal + stoffen

•  spatel
•  balans
•  horlogeglas
•  10 kaarsen
•  lucifers
•  maatkolfje/erlenmeyer/bekerglas/reageerbuisje/maatbeker
•  bakpoeder
•  tafelazijn

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Plaats 10 kaarsjes op een rij op de tafel. Steek de kaarsjes aan.
2. De kaarsjes moet je doven met koolzuurgas.
3. Dit koolzuurgas bekom je door bakpoeder en tafelazijn bij elkaar te voegen.
4. Je mag 30 g stof (bakpoeder en tafelazijn) gebruiken. Het is aan u om een goede verhouding te zoeken om zoveel mogelijk kaarsen te kunnen doven. Een voorbeeld van een verhouding is 10 gram bakpoeder gevoegd bij 20 ml tafelazijn.
5. Ook heb je zelf de keuze welk glaswerk je gebruikt.

4. Verklaring

Als je bakpoeder en azijn bij elkaar doet, ontstaan er gasbelletjes. Dit komt door een chemische reactie. Er wordt namelijk koolzuurgas gevormd.CO₂ is zwaarder dan lucht. Daarom kan je dit dus gieten zoals een vloeistof.

CH₃COOH + NaHCO₃  –> CH₃COONa + CO₂ + H₂O

KLIK – KLIK