Chemische gom

1.Onderzoeksvraag

Hoe kan je inkt laten verdwijnen?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

• oxidatie, oxidator

b.Materiaal + stoffen

• bekerglas
• gegradueerde pipet (5 ml)
• pipetteerballon
• weegschaal
• 2 weegschuitjes
• 2 lepeltjes
• 2 pasteurpipetten
• leeg wit blad papier
• blauwe pen
• filtreerpapier
• KMnO₄
• 5  mol/l NaHSO₄
• CH₃COONa  3 H₂O
• 0,5 mol/l  Na₂S₂O₅

c.Bereiding oplossingen

d.Opstelling (foto)

e.Etiketten

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Pipetteer 5 ml NaHSO₄ bij 0,2 g KMnO₄. Meng dit goed.
2. Voeg aan dit mengsel 1,4 g CH₃COONa 3 H₂O toe. Meng dit goed.
3. Neem een leeg wit blad papier en schrijf hier een boodschap op.
4. Druppel (met een pipet) het gemaakte mengsel op de geschreven boodschap.
5. Laat dit voor een vijftal minuten inwerken.
6. Druppel nu de Na₂S₂O₅-oplossing er overheen.
7. Wacht een aantal minuten.

Dep de overblijvende oplossing met filtreerpapier.

b.Waarneming (+ foto’s)

Wanneer het gemaakte mengsel (bruine kleur) op de boodschap wordt gepipetteerd, bubbelt dit. Bij toevoeging van de Na₂S₂O₅-oplossing, wordt het mengsel kleurloos. De boodschap is verdwenen.

4.Reflecteren

R₂C=CR₂ + KMnO₄ + H₂O + H⁺ → R₂COH-CR₂OH + MnO₂ + K⁺

MnO₂ + Na₂S₂O₅ + NaHSO₄ → MnSO₄ + Na₂SO₄ + H₂O

KMnO₄ + Na₂S₂O₅ + NaHSO₄ → MnSO₄ + Na₂SO₄ + H₂O

CH₃COONa + H⁺ → CH₃COOH + Na⁺

Kaliumpermanganaat KMnO₄ is een sterk oxidatiemiddel. Dit betekent dat permanganaat reageert met verschillende stoffen en hun elektronen wegneemt. Kleurstoffen zijn specifieke stoffen die verantwoordelijk zijn voor de inktkleur. Kaliumpermanganaat oxideert kleurstoffen terwijl de structuur verandert. Dat is de reden waarom kleurstoffen, en dus ook inkt, ontkleuren.

5. Aanvullingen

KLIK – KLIK