Chemisch bier

1.Onderzoeksvraag

Hoe kunnen we chemisch bier maken?

2.Voorbereiding

Materiaal + stoffen

  • Bierglas
  • 2 maatcilinders van 100 ml
  • Maatcilinder van 10 ml
  • KIO3 (oplossing A)
  • Ethanol (oplossing B)
  • Zwavelzuur (oplossing B)
  • Na2SO3 (oplossing B)
  • Kleurloos detergent

Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

  1. Breng 2 ml spoelmiddel in het bierglas
  2. Breng in een bierglas 50 ml oplossing A en oplossing B

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

4 KIO3 + 10 NaHSO3 –> 2 I2 + 5 Na2SO4 + 3 H2SO4 + 2 K2SO4 + 2 H2O.

Alternatief

Materiaal :

  • 1 lepel zwitsal
  • rode maïzena
  • gele kleurstof
  • water

Werkwijze :

  • neem een bierglas en voeg er een theelepel zwitsal aan toe
  • breng een beetje water in het bierglas
  • voeg 2 theelepels rode maïzena toe
  • roer goed
  • leng aan met water
5. Aanvullingen

Bronnen

KLIKKLIK

Aanmelden

drie × 2 =

Zoektermen

Een UCLL project

logo lerarenopleidinglogo UCLLlogo Vakdidactieklogo Art of Teaching

Partners

logo covalent

translate »