Butaan-1-ol in water

1.Onderzoeksvraag

Hoe reageert butaan-1-ol in water?

2.Voorbereiding

Materialen

• Petrischaaltje
• Overheadprojector
• Pasteurpipet
• Butaan-1-ol
• Methyleenblauwoplossing of blauwe inkt

3. Werkwijze

1. Kleur wat water lichtblauw met methyleenblauwoplossing en breng het in een petrischaaltje.
2. Laat nu één voor één druppels van butaan-1-ol in het water vallen en kijk wat er gebeurt in het schaaltje.

4. Waarneming

Butaan-1-ol heeft een polaire kop en een apolaire staart.
Er treedt een spel op tussen polaire/apolaire moleculen in een polair midden: bolletjes die tegen elkaar botsen zonder in elkaar over te gaan (Brownse beweging)