Brandende doek met wodka

1.Onderzoeksvraag

Hoe kan je een (zak)doek in brand steken zonder dat het verbrandt?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

• Oplossing = een homogeen mengsel van twee of meer moleculair verdeelde stoffen
• Verbrandingsreactie = reacties tussen een brandstof en een oxidator (meestal zuurstofgas) waarbij warmte en licht ontstaat onder de vorm van een vlam of een gloed. Verbranding kan zowel met vaste, vloeibare als gasvormige brandstoffen optreden.

b.Materiaal + stoffen

• Doek,
• aansteker/lucifer,
• tang,
• handschoenen
• Wodka, 50% alcoholpercentage of meer (gebruikt merk: Wyborowa)

c.Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Dompel de droge zakdoek in wodka.
2. Laat de zakdoek even uitdruppelen.
3. Steek de zakdoek/bankbiljet aan met behulp van een lucifer/aansteker.
4. Doof de vlam door met de tang te schudden als de vlam vermindert.

b.Waarneming (+ foto’s)

De doek staat in brand maar brandt zelf niet op.

4.Reflecteren

In wodka is ethanol aanwezig die een verbrandingsreactie ondergaat. In de verbrandingsreactie gaat de ethanol met O₂

CH₃-CH₂OH  +  3 O₂  –>  3 H₂O + 2 CO₂

De zakdoek brandt niet op omdat er in wodka een hoog gehalte aan water aanwezig is dat lang genoeg de warmte kan opvangen van de verbrandingsreactie. Hierdoor vliegt de zakdoek niet in brand.

5. Aanvullingen

Voor de proef best tussen 50% en 60% alcohol in wodka gebruiken.

Deze proef gaat ook met een bankbiljet voor extra sensatie. Omdat een bankbiljet uit niet absorberend papier bestaat is er een kans dat het water niet goed alles kan doordringen waardoor een deel van het biljet kan opbranden.

Het zout voegen we alleen maar toe om de vlam wat meer kleur te geven. Indien er

natriumchloride wordt toegevoegd ontstaat een gele/oranje vlam.

 

Belangrijke regel bij het gebruik van een bankbiljet: gebruik het geld van een ander.

Bronnen

KLIK – KLIK