Bereiding van mierenzuur

1.Onderzoeksvraag

Hoe kun je mierenzuur bereiden?

2.Voorbereiding

Materialen

• Reageerbuis
• Ethylformiaat (HCOOC₂H₅)
• NaOH oplossing 1 mol/l
• Broomthymolblauw
• Geconcentreerd H₂SO₄

3. Werkwijze

1. Breng in een reageerbuis 3 ml ethylformiaat en enkele druppels broomthymolblauw
2. Stop de reageerbuis af, schud en voeg verdunde NaOH toe tot de kleur van de BTB (blauw) niet meer verandert.
3. Voeg 1 ml gec H₂SO₄ toe en verhit tot koken.
4. Houd het mengsel enige tijd op kooktemperatuur en neem de geur waar.

.

4. Waarneming

Het toegevoegde NaOH zal de esterfunctie hydrolyseren. Zodra alle estermoleculen gehydrolyseerd zijn ontstaat er een overmaat OH- ionen. Dit is te herkennen aan de blauwkleuring van BTB.

Door verhitting van het gehydrolyseerde mengsel i.a.w van geconcentreerd zwavelzuur ontstaat mierenzuur, dat door de hoge temperatuur gasvormig is en aan de prikkelende irriterende geur te herkennen is.

HCOOC₂H₅ + OH-  –> HCOO^– + C₂H₅OH

HCOO^– + H₃O⁺ –>  HCOOH + H₂O