Atomic Instant Worms Kit

1.Voorbereiding

Materiaal:

• Water
• Worm activator (calciumchloride)
• Atomic worm goo (natriumalginaat)
• Plastiek bekertje
• Eetlepel

Opstelling (foto)

Etiketten

2.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Vul een plastiek bekertje voor ¾ met warm water.
2. Los een eetlepel worm activator op in de beker.
3. Werk in een donkere kamer een blacklightlamp.
4. Spuit de atomic worm goo in de beker.
5. Probeer nu een worm uit het bekertje te nemen.

b.Waarneming (+ foto’s)

3.Reflecteren

a.Optredende reacties

2 Natriumalginaat + calciumdichloride –> calciumdialginaat + 2 natriumchloride

b.Besluit

Natriumalginaat een lange keten van moleculen genoemd polymeer. Specifiek, natriumalginaat een polysaccharide geïsoleerd uit zeewier. Polymeren grote moleculen door koppelen kleinere moleculen met elkaar. Polysacchariden zoals zetmeel en alginaat, zijn door het koppelen van honderden glucose (suiker) moleculen. Alginaat wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel voor voedingsmiddelen zoals ijs en fruittaarten. Nu dat je deze chemie geheim weten, neem een ​​kijkje op etiketten van voedingsmiddelen de volgende keer dat je bij de supermarkt om te zien welke andere voedingsmiddelen natriumalginaat bevatten. Alginaat verbindingen ook gebruikt voor tandheelkundige afdrukmaterialen en verbanden te noemen.

De natriumalginaat (Worm Goo) direct overgaat van een vloeistof aan een vaste het moment raakt de worm Activator oplossing. De Worm Activator oplossing bevat calcium dat dient om met elkaar te verbinden op de lange polymeerketens. Wetenschappers noemen dit “cross-linking?.” Voor de wetenschappers in het publiek, is hier een meer gedetailleerde beschrijving van wat er gebeurt: een polymeerstreng wordt gevormd wanneer de natriumalginaat oplossing wordt toegevoegd aan een calciumchloride-oplossing. Dit komt doordat de Ca²⁺ ionen vervangen Na ⁺ -ionen en als een verknopingsmiddel met elkaar verbinden twee alginaat ketens. De resulterende verknoopt polymeer onoplosbaar is in calciumchloride oplossing en dit resulteert in de vorming van de polymeerstreng.

BRONNEN

KLIK – KLIK