Kies pagina               

Aantonen van glucose in cola gewoon en cola light

1.Onderzoeksvraag

Hoe maak je het onderscheid tussen cola en cola light?

2.Voorbereiding

Materialen

  • Reageerbuizen
  • Pasteurpipet
  • Warmwaterbad
  • Cola gewoon
  • Cola light
  • Haines reagens: los 2 g CuSO4.5H2O op in 90 ml water. Voeg 15 ml glycerine toe en vervolgens 75 ml NaOH 2 mol/l. Elke stof pas toevoegen als de vorige is opgelost.

 

3. Werkwijze

  1. Breng in twee reageerbuizen 1 ml Haines reagens
  2. Voeg in de eerste reageerbuis 1 druppel cola gewoon
  3. Voeg in de tweede reageerbuis 1 druppel cola light
  4. Verwarm in een warmwaterbad

4. Waarneming

Door ontkleuring van blauw naar rood wordt in cola gewoon het glucose aangetoond. De test op cola light is negatief.

 

Zoektermen

Een UCLL project

logo lerarenopleidinglogo UCLLlogo Vakdidactieklogo Art of Teaching

Partners

logo covalent

translate »