Huid met zwarte thee

1.Onderzoeksvraag

Hoe kunnen we een huid maken met zwarte thee?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

b.Materiaal + stoffen

• Bekerglas (250ml)
• Spatel
• 2 proefbuizen
• Waterkoker
• Horlogeglas

• 1 builtje zwarte thee
• Calciumdichloride (CaCl₂)
• Natriumwaterstofcarbonaat (NaHCO₃)
• Gedestilleerd water

c.Opstelling (foto)

d.Etiketten

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Breng een buidel zwarte thee in 100ml kokend water. Haal het na 5 minuten uit het water.
2. Los een spatelpunt calciumchloride op in enkele ml water doe dit in een proefbuis. Doe dit nadien ook voor natriumwaterstofcarbonaat.
3. Voeg beide oplossingen na elkaar toe aan de thee.
4. Giet een beetje theeoplossing op het horlogeglas.
5. Controleer na ongeveer 20 minuten.

b.Waarneming (+ foto’s)

Na toevoegen van de oplossingen ontstaat een geribbelde huid.

4.Reflecteren

Dit ontstaat door reactie van thee met warm water en de ontstane polyfenolen met calciumionen. Door de aanwezigheid van zuurstof en bicarbonaationen ontstaan onoplosbare verbindingen.

Toevoegen van zuur doet de neerslag verdwijnen

5. Aanvullingen

KLIK