Werking van het urease

1.Onderzoeksvraag

Wat is de werking van urease?

2.Voorbereiding

Materialen

• Magneetroerder
• Verhittingsbad
• Thermometer
• 2 proefbuizen en een proefbuisrek
• Lepel
• Pipet 10 ml
• Ureum
• Urease
• Fft
• Gedestilleerd water

3. Werkwijze

Breng in een proefbuis een spatelpunt ureum en ongeveer 5 ml water. Schud en probeer het ureum op te lossen. Breng in een ander proefbuis enkel 5 ml water. Voeg nadien 5 druppels fft oplossing toe in beide proefbuizen. Voeg aan beide proefbuizen een spatelpunt urease toe en meng. Zet beide proefbuizen nu in een waterbad van 35°C.

4. Waarneming

In de proefbuis met urease treedt na korte tijd een rode kleur op. Het ureum wordt ontleed door urease in ammoniak en koolstofdioxide.