Olifantentandpasta

FILMFRAGMENT

1. Onderzoeksvraag

Hoe kunnen we de werking van een katalysator aantonen?

2. Voorbereiding

• Erlenmeyer 1000 ml
• Plastic opvangbak
• Maatcilinder
• 30 ml waterstofperoxide 8% (H₂O₂)
• 10 ml afwasmiddel
• 0,5 g kaliumjodide (KI)
• Voedingskleurstof

3. Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Doe het waterstofperoxide, het afwasmiddel en enkele druppels voedingskleurstof in de erlenmeyer.
2. Voeg de afgewogen hoeveelheid kaliumjodide toe aan de erlenmeyer.

b.Waarneming (+ foto’s)

Er wordt een schuim gevormd. Er ontstaat warmte.

4.Reflecteren

Kaliumjodide (KI) is in deze reactie de katalysator die het proces versnelt waarbij waterstofperoxide (H₂O₂) wordt omgezet in water (H₂O).

2 H₂O₂ –> 2 H₂O + O₂

Op zeer korte tijd komt er veel zuurstofgas vrij. Dat zuurstof vormt belletjes in het zeepsop met overvloedige schuimvorming tot gevolg.

Het I^– werkt als katalysator. Het is een iets sterkere reductor dan H₂O₂

H₂O₂ + 2 I^– –> I₂ + 2OH^–

Het I₂ reageert op zijn beurt als oxidator met H₂O₂

I₂ + H₂O_{2 –>} O₂ + 2I^– + 2 H⁺

Door de twee reacties samen te nemen en de OH^– en H⁺ te combineren tot water, is de resulterende reactie:

2 H₂O₂ –> O₂ + 2 H₂O

De eerste reactie van I^– blijft uiteindelijk lichtjes verder werken wat de bruine kleur van het I₂ verklaart.

Er komt heel wat warmte vrij bij deze ‘exotherme’ reactie. Op een gegeven moment bereikt het schuim een temperatuur van meer dan 80°C!

5. Onderwerpen

 

• -invloed van een katalysator op reactiesnelheid
• -de werking van een katalysator
• -ontledingsreacties

Bron

KLIK – KLIK