Wat gebeurt er als we zout en zand in water brengen?

1.Onderzoeksvraag

Wat gebeurt er als we zout en zand in water brengen?

2.Voorbereiding

a.Materiaal + stoffen

• Maatbeker
• Zand
• Zout
• Water

b.Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Doe 100 ml water in een maatbeker en voeg hier een afgestreken koffielepel zout bij en roer het
   mengsel goed.
2. Lost het zout goed op of niet?
3. Doe 100 ml water in een maatbeker en voeg hier een afgestreken lepel zand bij en roer het
   mengsel goed.
4. Lost het zand goed op of niet?

b.Waarneming (+ foto’s)

1) Het zout lost goed op in het water
2) Het zand lost slecht op in water

4.Reflecteren

Sommige stoffen lossen goed op in water (zout), andere stoffen lossen moeilijk of niet op in water (zand).

5. Aanvullingen

Niet teveel zout gebruiken zodat zeker al het zout (snel) oplost. Bij het gebruiken van een te beperkte hoeveelheid zand kan het lijken alsof het zand toch oplost. Ook is het handig om een zeer propere of nieuwe maatbeker te gebruiken zodat alles duidelijk zichtbaar is en het door het “vuil” niet lijkt alsof er nog resten zout niet zijn opgelost.

 Alternatieve proeven.
Er is een grote verscheidenheid aan stoffen die gebruikt kan woorden om het onderscheid tussen een oplossing en een mengsel te illustreren. Zo kan er bijvoorbeeld gebruikt gemaakt worden van kaliumkristallen in plaats van zout waardoor een gekleurde oplossing ontstaat. Een andere mogelijkheid is het gebruik van krijtpoeder in plaats van zand. Zout is echter, net zoals zand, erg makkelijk te krijgen.