Bengaals vuur

1.Onderzoeksvraag

Hoe kun je suiker hevig laten branden?

2.Voorbereiding

a.Materiaal + stoffen

• Pipet
• kroesje
• KClO₃
•  Suiker
• Ba(NO₃)₂ of Sr(NO₃)₂ of Cu(NO₃)₂
• H₂SO₄ gec

b.Opstelling (foto)

c.Etiketten

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Maak een 1:1 mengsel van KClO₃ en suiker (beiden 2 g).
2. Voeg hieraan een spatelpunt van het nitraatzout toe.
3. Breng dit in een kroesje.
4. Voeg een paar druppels gec zwavelzuur aan toe.
5. Na een korte inductie ontstaat de gekleurde vlam afhankelijk van het toegevoegd nitraat.

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

Chloraten zijn zwakke oxidantia. Dit stijgt bij toevoeging van zwavelzuur. Het gevormde waterstofchloraat oxideert suiker waarbij een sterke exotherme reactie ontstaat met vorming van koolzuurgas en water.

KClO₃ + H₂SO₄ –> HClO₃ + KHSO₃

2 HClO₃ –> HClO₄ + 2 ClO₂ + H₂O

Eigenlijke reactie tussen suiker en kaliumchloraat:

4 KClO₃ + C₆H₁₂O₆ –> 6 CO₂ + 6 H₂O + 4 KCl

5. Aanvullingen

KLIK – KLIK