Maak de meest kronkelende faraoslang

Hoe kan je de hoogste faraoslang maken met maximaal 20 gram vaste stof. (benodigdheden: bloemsuiker, ethanol en natriumbicarbonaat op een bedje van zand)

1.Voorbereiding

Materiaal + stoffen

• zand
• aluminiumfolie
• Natriumwaterstofcarbonaat
• kristalsuiker
• ethanol
• lucifers

2.Uitvoeren

a.Werkwijze

Meng 15 gram kristalsuiker met 5 gram natriumwaterstofcarbonaat in een bekerglas.
Voeg voldoende alcohol toe zodat je stroperige oplossing bekomt.
Maak een kommetje van aluminiumfolie.
Vul dit tot de helft met (nat) zand en maak in het midden een kuiltje.
Voeg je oplossing toe in het kuiltje.
Voeg nog wat extra alcohol toe aan het geheel. (ook over het zand)
Ontsteek de alcohol met een lucifer. (werk onder de brandkast.)
Doe de waarneming.

3. Verklaring

1. De proef werkt allesbehalve altijd. Het is zeer belangrijk dat men in de juiste verhoudingen werkt en dat voldoende brandstof(alcohol) gebruikt wordt.
   De gebruikte producten zijn bakpoeder, kristalsuiker en ethanol.
   De ethanol gaat niet in reactie met de andere reagentia, maar dient enkel als brandstof.
   Er vinden eigenlijk verschillende reacties tegelijkertijd plaats:
   * De verbranding van ethanol:
   C₂H₅OH + O₂ –> 2CO₂ (g) + 3H₂O (vl)
   * Het bakpoeder ontleedt ten gevolge van de temperatuursverhoging:
   2 NaHCO₃(v)  –>  Na₂CO₃(v) + CO₂(g) + H₂O(vl)
   * Er vindt een gedeeltelijke verbranding van de suiker  en thermolyse plaats  :
   C₆H₁₂O₆ + O₂ –> CO₂ + H₂         C₆H₁₂O₆  –> 6 C + 6 H₂O.

Deze reactie loopt niet helemaal af, er ontstaan eveneens tussenproducten. Deze  koolstofverbindingen kunnen oprijzen met behulp van het CO₂-gas dat ontstaan is door    de   verhitting van het bakpoeder. Het resultaat is een zwarte, opstaande slang; de faraoslang.