Bereiding van keukenzout uit Soda

1.Onderzoeksvraag

Hoe kunnen we keukenzout bereiden uit soda?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

• Kristallisatie
• Exotherme reactie
• Gasontwikkelingsreactie

b.Materiaal + stoffen

• Petrischaal
• Bekerglas + pipetje
• Spatel

• Soda (Na₂CO₃)
• HCl (2 mol/l)

c.Opstelling (foto)

d.Etiketten

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Breng wat soda in een petrischaal.
2. Druppel hierop de zoutzuuroplossing totdat er geen gas meer ontstaat.
3. Laat gevormde oplossing enkele uren staan.

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

Na₂CO₃ + 2 HCl → 2 NaCl + H₂O + CO₂↑

Na toevoeging van het zoutzuur ontstaat er CO₂ gas dat verdwijnt en een NaCl –oplossing.

Het water verdampt door kristallisatie en er ontstaan NaCl kristallen.

De kristallisatiesnelheid kan beïnvloed worden door temperatuur. Het gevolg is dat de grootte van de kristallen gaat variëren.