Verkleuring bloembladeren

1.Onderzoeksvraag

Heeft de pH een invloed op de kleur van bloembladeren?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

• pH

b.Materiaal + stoffen

• Digitale camera
• Pot met deksel
• Ammonia
• Gekleurde bloemen
• Watten

 

c.Opstelling (foto)

d.Etiketten

e.WGK code

• Ammonia –> 2

f.COS brochure

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Doe de watten in de pot
2. Giet er een scheutje ammonia op
3. Doe de bloem in de pot
4. Sluit de pot af met het deksel
5. Observeer

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

Besluit Veel kleurstoffen in bloemen zijn indicatoren die verkleuren indien ze van een zuur naar een basisch milieu (of omgekeerd) gaan. Aangezien ammonia basisch is zien we hier het effect van een basisch milieu op de donkerkleurige kleurstoffen in het bloemblad.

5. Aanvullingen

KLIK – KLIK – KLIK