Curcumapoeder als zuur base indicator

1.Onderzoeksvraag

Hoe is curcumapoeder te gebruiken als indicator?

2.Voorbereiding

Materiaal + stoffen

• Citroensap
• Zeepoplossing
• Pincet
• Reageerbuizen
• Curcuma poeder
• Water

Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Breng in een reageerbuis 15 ml water en voeg enkele korrels curcuma-poeder.
2. De oplossing wordt geel.
3. Bij toevoegen van citroensap blijft de gele kleur. Voegt men geconcentreerde zeepoplossing toe dan wordt deze oranje.

4.Reflecteren

Curcumarine is goed oplosbaar in alcohol en basen. Het neemt dan een roodbruine kleur aan

5. Aanvullingen

KLIK – KLIK – KLIK