pH van de verbrandingsproducten van een sigaret

1.Onderzoeksvraag

Welke pH hebben alledaagse producten?

2.Voorbereiding

a.Begrippen als achtergrond voor experiment

• pH=maat voor het zuur/basisch karakter van een stof  = negatief logaritme van de H⁺ conc.

b.Materiaal + stoffen

• Sigaret,
• waterstraalpomp,
• wasfles,
• universele indicator,
• 2 bekers,

Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Steek aan één uiteinde van een wasfles een sigaret en verbind de andere kant met een waterstraalpomp.
2. Zet een bekerglas met leidingswater klaar en voeg hieraan enkele druppels universele indicator.
3. Verdeel dit over de wasfles en twee bekers. Het middenste bekerglas dient als referentie.
4. Zet het andere bekerglas zo dat de as van de sigaret in het bekerglas valt. Steek de sigaret aan en laat ze verbranden.
5. Controleer de kleurverandering van de indicator.

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

Zowel de rook en de nicotine zijn basisch. Nicotine is met een pK_a van 8,0 licht basisch.

5. Aanvullingen

KLIK