door Filip | 5 jan 2020 | Geen categorie
Koude wijn 1.Onderzoeksvraag Hoe kan je wijn snel afkoelen? 2. Materiaal + stoffen Wijn NH4Cl Na2CO3 Maatbeker 500 ml 3.Uitvoeren a.Werkwijze Giet een deel van de wijn in de maatbeker. Roer er 2-3 eetlepels NH4Cl door. Voeg ook 2-3 eetlepels Na2CO3 toe. Meet de...
door Filip | 5 jan 2020 | Geen categorie
Destillatie van wijn 1.Onderzoeksvraag Uit welke bestanddelen bestaat wijn? 2. Materiaal + stoffen Destillatie-opstelling Wijn Kooksteentjes 3.Uitvoeren a.Werkwijze 1. Doe een beetje wijn in de kolf 2. Voeg enkele kooksteentjes toe 3. Bouw de opstelling zoals ze op...
door Filip | 5 jan 2020 | Geen categorie
Water kleuren met rode wijn 1.Onderzoeksvraag Kunnen we water kleuren met rode wijn door de 2 glazen met elkaar te verbinden met een keukentouw? 2. Materiaal + stoffen rode wijn keukendraad 2 glazen water 3.Uitvoeren a.Werkwijze vul het glas voor 3/4 met rode wijn vul...
door Filip | 5 jan 2020 | Geen categorie
Papierchromatografie op wijn 1.Onderzoeksvraag Bestaat rode wijn enkel uit een rode kleur? 2. Materiaal + stoffen koffiefilter rode wijn glas water 3.Uitvoeren a.Werkwijze knip uit de filter een stook van 3 cm * 10 cm breng op 1.5 cm van de onderzijde een druppel...
door Filip | 5 jan 2020 | Geen categorie
Ontkleuren van wijn door adsorptie 1.Onderzoeksvraag Hoe kunnen we door gebruik te maken van norit wijn ontkleuren? 2. Materiaal + stoffen rode wijn actieve kool (norit) proefbuisjes trechter filtreerpapier warmwaterbad 3.Uitvoeren a.Werkwijze Breng in een proefbuis...
door Filip | 5 jan 2020 | Geen categorie
Kristalliseren van wijn 1.Onderzoeksvraag Hoe kunnen er in wijn spontaan kristallen gevormd worden? 2. Materiaal + stoffen rode wijn bekerglas 3.Uitvoeren a.Werkwijze doe een weinig rode wijn in een bekerglas laat de wijn aan de lucht verdampen b.Waarneming (+ foto’s)...
door Filip | 5 jan 2020 | Geen categorie
Decanteren van wijn 1.Onderzoeksvraag Hoe kunnen we de gevormde kristallen uit de wijn verwijderen door voorzichtig over te gieten? 2. Materiaal + stoffen – rode wijn met wijnsteenkristallen – decanteerkaraf 3.Uitvoeren a.Werkwijze giet de wijn voorzichtig...
door Filip | 5 jan 2020 | Geen categorie
Steel de munt in water 1.Onderzoeksvraag Hoe kan je een munt uit het water halen zonder je vingers nat te maken? 2. Materiaal + stoffen Water Bord Kaars Lucifers Glas 3.Uitvoeren a.Werkwijze Steek de kaars aan Zet het glas over de kaars Wacht tot de kaars dooft.Neem...
door Filip | 4 jan 2020 | Geen categorie
Stokjesballet 1.Onderzoeksvraag Hoe komt het dat de tandenstokers elkaar aantrekken? 2. Materiaal + stoffen water kleurstof micropipet bekerglas tandenstokers 3.Uitvoeren a.Werkwijze Breek de stokjes lichtjes Plaats de stokjes met ruimte tussen in de figuur die je...
door Filip | 4 jan 2020 | Geen categorie
Superabsorbeerders 1.Onderzoeksvraag Hoe werkt maandverband? 2. Materiaal + stoffen Maandverbanden Water Beker 3.Uitvoeren a.Werkwijze Open de pamper en haal er de hydrofiele korreltjes uit Doe de korreltjes in een beker Voeg water toe aan de korreltjes. Neem waar....