Zout en peper scheiden
1.Onderzoeksvraag
Hoe kunnen we gemixte zout en peper van elkaar scheiden?
2. Materiaal + stoffen
- Tandenstoker
- Glas water
- Een kom
- Trechter
- Zout
- Peper
- Water
- WC-papier
3.Uitvoeren
a.Werkwijze
- Meng een eetlepel zout met een eetlepel peper met elkaar.
- Roer totdat de twee stoffen goed gemengd zijn.
- Probeer met een tandenstoker de peper te scheiden van het zout. En schrijf op wat je waarneming is.
- Giet een glas water in het zout-peper mengsel. Laat het mengsel voor een paar minuten staan.
- Vraag de leerkracht om te helpen met het filtreren van het mengsel.
- Giet de oplossing in het filter en wacht enkele minuten.Wat neem je waar?
b.Waarneming (+ foto’s)
Waarneming 1: Dit is zeer moeilijk en vraagt veel tijd.
Waarneming 2: De peper is achter gebleven (residu) en het zoutwater is door de filter gegaan (filtraat).
4.Reflecteren
Dit komt doordat zout in het water oplost en de peper niet. Hierdoor kan je d.m.v. filtratie de zoutoplossing en de peper scheiden. Peper is hierbij de residu en de zoutoplossing de filtraat
