Mierenzuur
| Formule | HCOOH Mierenzuur, hydrogeencarbonzuur |
| Familie | Carbonzuren |
| Productie | Mierenzuur werd voor het eerst geïsoleerd van bepaalde mieren en werd genoemd naar de Latijnse formica, wat ‘mier’ betekent. Het wordt gemaakt door de inwerking van zwavelzuur op natriumformiaat, dat wordt geproduceerd uit koolmonoxide en natriumhydroxide. Synthese van mierenzuur uit koolmonoxide en natriumhydroxide. chemische verbindingMierenzuur wordt ook bereid in de vorm van zijn esters door behandeling van koolmonoxide met een alcohol zoals methanol (methylalcohol) in aanwezigheid van een katalysator. |
| Eigenschappen | Mierenzuur onderscheidt zich door de zuursterkte, het falen om een anhydride te vormen en de reactiviteit als reductiemiddel – een eigenschap vanwege de -CHO-groep, die een deel van het karakter van een aldehyde verleent. Zuiver mierenzuur is een kleurloze, rokende vloeistof met een penetrante geur; het irriteert de slijmvliezen en blaren de huid. Het vriest bij 8,4 ° C en kookt op 100.7 ° C. |
| Toepassingen | Een belangrijk gebruik van mierenzuur is als conserveermiddel en antibacterieel middel in veevoer. In Europa wordt het toegepast om de fermentatie van melkzuur te bevorderen en de vorming van boterzuur te onderdrukken; het zorgt er ook voor dat gisting snel kan plaatsvinden en bij een lagere temperatuur, waardoor het verlies van voedingswaarde wordt verminderd. Mierenzuur onderdrukt bepaalde vervalprocessen en zorgt ervoor dat het voer langer zijn voedingswaarde behoudt, en dus wordt het veel gebruikt om wintervoer voor vee te bewaren. In de pluimvee-industrie wordt het soms toegevoegd aan voer om E. coli-bacteriën. Mierenzuur wordt ook aanzienlijk gebruikt bij de productie van leer en bij het verven en afwerken van textiel vanwege zijn zure natuur. Gebruik als coagulatiemiddel bij de productie van rubber. Mierenzuur wordt ook gebruikt in plaats van minerale zuren voor verschillende reinigingsproducten, zoals kalkverwijderaar en toiletpotreiniger. Sommige formiaatesters zijn kunstmatige smaakstoffen of parfums. Imkers gebruiken mierenzuur tegen mijten. KLIK Mierenzuurtoepassing is een effectieve behandeling voor wratten. |
| Geschiedenis | Al in de vijftiende eeuw waren sommige alchemisten en naturalisten zich ervan bewust dat mierenheuvels een zure damp afgeeft. In 1671 werd de Engelse natuuronderzoeker John Ray. De eerste persoon die de isolatie van mierenzuur beschreef door de destillatie van grote aantallen mieren. KLIK Deze insecten scheiden de stof af voor aanvals- en verdedigingsdoeleinden. Zo werd de naam “mierenzuur” afgeleid van het Latijnse woord voor mier, formica. Mierenzuur werd voor het eerst gesynthetiseerd uit waterstofcyanide door de Franse chemicus Joseph Gay-Lussac. KLIKIn 1855 ontwikkelde een andere Franse chemicus, Marcellin Berthelot, een synthese van koolmonoxide, een methode die vergelijkbaar is met de methode die tegenwoordig wordt gebruikt. KLIK |
| Bronnen | KLIK – KLIK – KLIK |
Een UCLL project
Partners
