Grote van kleine deeltjes onderscheiden

ORIENTEREN

Hoe kun je op deeltjes van nano-afmeting onderscheiden van kleinere deeltjes

VOORBEREIDEN

Materialen en producten

• twee glazen met rechte randen
• verdunde kaliumpermanganaatoplossing
• een jodium-zetmeeloplossing 1%
• cellofaan

UITVOEREN

1.   Twee potten met rechte rand zijn gevuld met respectievelijk een kaliumpermanganaatoplossing (glas 1) en dijoodzetmeeloplossing

(glas 2).

2. Beide zijn afgesloten met cellofaanfolie.

WAARNEMEN

Na een korte tijd ontstaat volgende fase

REFLECTEREN

Huishoudelijk cellofaan heeft een sponsachtige structuur met zeer verschillende poriegroottes. Ze is doorlaatbaar voor KMnO₄-oplossing, inkt en andere niet-macromoleculaire stoffen, maar ondoordringbaar voor dijood-zetmeeloplossing.

Als we uitgaan van een poriegrootte van ongeveer 50 nm, kunnen we concluderen dat de deeltjes van de paarse kleurstof (kaliumpermanganaat) kleiner zijn dan 50 nm, de blauwe deeltjes van zetmeel/dijood zijn groter dan 50 nm.