De faraoslang: Invloed van de suiker

ORIENTEREN

Heeft het soort suiker een invloed op de lengte van de faraoslang?

VOORBEREIDEN

 We gaan kijken naar de invloed die verschillende suikers hebben op de lengte van de faraoslang. Dit doen we door alle andere componenten hetzelfde te houden bij elke proef. Suiker is het component dat we bij dit experiment als variabele gebruiken. De verschillende suikers, die we onder de loep nemen, zijn: fijne kristalsuiker, bloemsuiker, ruwe rietsuiker en bruine suiker.

Benodigdheden:

• Bekerglas
•  Lepel
•  Roerstaaf
•  Pipet
•  Aluminiumfolie
•  Lucifers
• Maatcilinder met trechter
• 1/2 eetlepel bakpoeder
• 2 eetlepels suiker. Kies hierbij uit kristalsuiker, bloemsuiker, ruwe rietsuiker, bruine suiker en eventueel een ander suiker
• 20 ml ethanol
• 300 g zand

Opstelling

UITVOEREN

1. Maak een schaaltje van ongeveer 10 cm bij 5 cm uit aluminiumfolie. Vouw de randen 2 cm hoog. Vul het schaaltje met zand.
2. Meng in het bekertje de suiker, het bakpoeder en het alcohol dat je gaat testen. Je krijgt een witte pap.
3. Maak een kuiltje in het midden van het zand en giet hier het mengsel in.
4. Ontsteek het mengsel met een lucifer. Neem het schouwspel waar.
5. Herhaal deze stappen voor elke soort suiker. Maak duidelijk met een papiertje welke suiker getest wordt. Leg dit papiertje voor de proef.

RESULTATEN

De lengte per soort bakpoeder:

• Fijne kristalsuiker: ± 110 cm
• Bloemsuiker: ± 3 cm
• Ruwe rietsuiker: ± 40 cm
• Bruine suiker: ± 20 cm

De langste faraoslangen die we verkrijgen, is gevormd met de fijne kristalsuiker. Hiervan is de lengte ongeveer 110 cm. De andere suikers verkrijgen geen lange faraoslangen. De verklaring ligt in de samenstelling van de suikerstalen.