Kies pagina               

Ethanol

Formule  C2H6O ethylalcohol
Familie  alcoholen
Productie

 Ethanol ontstaat door alcoholische fermentatie waarbij micro-organismen suiker onder anaërobe omstandigheden omzetten in energie. Hierbij ontstaat ethanol en koolstofdioxide.

33 miljard liter alcoholische drank per jaar. 86 miljard liter als energiebron KLIK

Eigenschappen  Een van de meest belangrijke chemische stoffen in synthesereacties
Toepassingen  Door alcoholische fermentatie kunnen alcoholische dranken worden bekomen. Ethanol is eigenlijk een afvalproduct voor micro-organismen
Geschiedenis

Oudheid: een component in alcoholische dranken

12de eeuw: Alchemisten uit de faculteit van Salerno (Italië) produceerden het door destillatie van wijn.

1808: Nicholas Theodore de Saussure ontdekt de chemische formule KLIK

1828: Michael Faraday produceert ethanol door hydratatie van etheen in aanwezigheid van een zuur.

KLIK

Op basis hiervan gebeurt de industriële synthese van ethanol: KLIK

1947: De oliemaatschappij Shell begint met de industriële productie van ethanol

Bronnen  KLIKKLIK

Zoektermen

Een UCLL project

logo lerarenopleidinglogo UCLLlogo Vakdidactieklogo Art of Teaching

Partners

logo covalent

translate »