Bloedrood chlorofyl
1.Onderzoeksvraag
Hoe kun je een rode kleur krijgen onder UV?
2. Materiaal + stoffen
-
- vijzel en stamper;
- spinazie;
- watten;
- alcohol;
- trechter;
- bril;
- UV-licht.
3.Uitvoeren
a.Werkwijze
- Versnipper wat spinazieblaadjes en maal ze met isopropylalcohol in een vijzel.
- Zet een trechter in een glas, steek een stuk watten in de trechter en giet het spinaziebrouwsel door de trechter.
- Voeg nog wat alcohol toe en wacht tot het door de trechter is uitgelekt.
- Verwijder de trechter, schakel de lichten uit en schakel een UV-lampje in over de resulterende vloeistof.
- Het gloeit rood.
b. Waarneming (+ foto’s)
4.Reflecteren
De cellen van spinaziebladeren bevatten chlorofyl, dat vrijkomt wanneer de cellen worden vernietigd als de bladeren in de mortel worden gemalen. Chlorofyl lost goed op in alcohol, waardoor een groene oplossing ontstaat.
Bij blootstelling aan UV-licht absorbeert het chlorofyl het gedeeltelijk en straalt het gedeeltelijk uit als een rode gloed.
